Dalam kegiatan masak memasak, peralatan yang bagus akan memudahkan segala aktivitas memasak. Selain menghemat waktu, adanya peralatan yang efisien juga meningkatkan kualitas masakan. Restoran restoran mewah pada umumnya menggunakan berbagai jenis peralatan masak restoran yang sangat efisien, sehingga pekerjaan koki jadi lebih mudah dan mampu menyajikan makanan yang lebih indah dan menarik. Walaupun hanya untuk keperluan rumah tangga, para bunda juga perlu memiliki peralatan mumpuni untuk memudahkan mereka dalam memasak. Berikut ini kami sajikan 3 jenis peralatan memasak alat restoran yang memiliki harga relatif murah namun fungsinya sangat efisien.
- Pemotong Bawang
Peralatan masak pertama yang harganya sangat murah tapi sangat bermanfaat adalah alat pemotong bawang. Peralatan yang satu ini bentuknya sederhana, seperti sebuah tabung kecil dan diatasnya terdapat pisau dalam jumlah banyak untuk memotong bawang. Jadi bunda hanya perlu menaruh bawang di atasnya, lalu menekan tutup tabung tersebut, dan bawang akan langsung terpotong ke dalam bentuk kecil kecil. Alat yang satu ini dapat membantu bunda untuk memotong banyak bawang dalam hitungan menit saja. Cukup dengan menekan, maka semua bawang akan terpotong dengan mudah dan praktis.
- Penyimpan Rempah Rempah
Alat untuk menyimpan bahan makanan juga sangat diperlukan agar bahan makanan tersebut tidak mudah busuk, dan tetap dapat digunakan. Salah satu peralatan masak yang sangat berguna adalah alat penyimpan rempah rempah. Rempah rempah merupakan bumbu bahan makanan yang tidak bisa bertahan lama. Jika ditaruh dalam kulkas pun rempah rempah bisanya hanya bertahan hitungan hari saja. Dengan alat penyimpan rempah rempah ini, maka bumbu dapur bunda bisa bertahan lebih lama, karena alat yang satu ini memiliki air di bawahnya sehingga rempah tersebut dapat tetap segar dan awet.
- Gunting Bermata Banyak
Peralatan masak restoran lainnya yang sangat murah dan juga sangat efektif adalah gunting bermata banyak. Alat yang satu ini sama seperti gunting pada umumnya, hanya saja memiliki jumlah mata yang lebih banyak, bisa terdiri dari 4 hingga 5 mata gunting. Dengan alat yang satu ini proses memotong bahan makan jadi lebih mudah dan praktis.